8日，上海长宁区食品药品监督局暗出新招，引入保险企业为婚宴监管服务可当“保险”。中新网上海7月8日电（记者李佳佳）喜庆的婚宴怎可因食品安全事故而蒙上阴影，如何让步入婚后殿堂的新娘新郎在大喜的日子不留给失望？8日，上海长宁区食品药品监督局暗出新招，引入保险企业为婚宴监管服务可当保险。当天，大型婚宴食品安全责任险在长宁问世，这标志着婚宴食品朝着规范服务迈进了新的一步。
近年来，成婚潮涌一动，婚宴新人与饭店的各类纠纷亦随之持续上升，各种婚宴食品安全事故时有发生。与婚宴涉及的其他责任事故、安全事故和伤害事故也时有发生。
而当这些事故再次发生后，商家往往采行推给、逃离和逃脱责任的作法使消费者，特别是在是新婚夫妇的喜庆宴席掩盖了阴影，因而导致各种滋扰大大。据上海食品药品监管局获取的数据指出，在上海饭店服务业的安全性质量滋扰中，婚宴的滋扰占到相当大的比重。作为监管部门，在处置这类纠纷过程中，也因为种种原因无法几乎做让纠纷各方都失望。
上海长宁区食品药品监督局为此大大探寻，为婚宴等餐饮服务修筑一条确保各方权益的创意之路，在保证消费者利益的前提下，通过第三方监管和服务的形式，构建各方利益的有效地顾及。该局从车辆交强险险种中受到灵感，尝试通过为大型婚宴投保的新型监管模式。据报，此次签下的大型婚宴食品安全责任保险涵括了成婚宴席现场完全所有有可能再次发生的事故责任险，并且允诺经常出现纠纷先行支付等，保险赔偿金的仅次于额附加险种每人每次将超过60万元人民币。
此外，还将牵涉到还包括火灾、打架、蜜月旅行、车祸损害等。食品监管人士认为，长宁区首度在英伦婚典实施婚宴保险是一个先例。餐饮行业实施强迫责任保险对于规范服务，提高监管质量，贯彻确保消费者权益是一个十分有效地的措施，有关法律界人士和人士代表政协委员曾经建议不应在改动食品安全法时以法律的形式不予具体。因此，长宁婚宴食品安全监管责任保险的奠定将为中国餐饮业市场更进一步南北规范带给里程碑式的意义。
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