北京市食品药品安全性委员会办公室昨日发布2014年全市食品安全统一监测抽查计划，计划监测15万个以上的样本，覆盖面积65大类食品，全面覆盖面积食品从“农田到餐桌”的各个环节、各个业态。在今年的抽查计划里，减少“高风险”食品种类及地区的抽查成倍和检测项目。一是以婴幼儿、老人、病人等特定人群食用的主辅食品为抽查重点，二是以农产品生产栽种基地、畜禽及水产养殖基地、食品生产加工企业、大型农副产品批发市场、大型食品餐馆及物流配送中心、农村市场以及出入境口岸等为抽查重点，三是以小企业、小食杂店、小餐馆、大排档、农村地区、城乡结合部、农村集期市场、校园周边等风险高发的场所以及网购等新型食品销售业态为抽查重点。
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